衢州市

彬州南街新夜市,新鲜出摊,热闹场面不亚于当年

作者:网络整理 2019-06-30

每一个城市都有几条标志性的街道,而每一条标志性的街道留给人们的记忆,一定是有着其特殊的生活意义。比如,老街的历史,金融街的繁华,学城街的文化......

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小城彬州也有让人难忘的地方,在很多人成长的记忆里,那些地方是有故事的。比如南山的景,比如北滩的情,又比如南街的夜市,夜市里的美食和小吃。

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一提到彬州夜市,人们首先想到的就是当年的南街,那夜市的场面,最让一个小城在夜色里充满着繁华和热闹。即使只是几个路边的小摊,几张小桌,几道小味,也足以在当年的那份生活里,让人满足而欢乐无穷。

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即使后来的变迁里,这里一度由于发展的需要撤掉了夜市散摊,在城市的环境发展与人们的物质生活之间做出了取舍和改变。但是,南街夜市的地位和习惯已经成为了那一代人,久远而深刻的记忆。

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人们渴望重回南街,以天为幕,以地为席,几人围坐,几份小味,几杯小酒,吹着深夜的风,说着心底的话。那种小情调,那种小滋味,那种小感觉,不是身临其境,不是置身其中,那绝对不会体会和感受。

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好在多年后,几个月前,便有小道消息说,这里的夜市又要重新开张。消息一出,人们众多期盼。那些被城管追赶者的小摊贩,那些迫于生计有着一点手艺的小师傅,那些对美食,对路摊小味有着天然喜爱的吃货们,便迫不及待,翘首以盼。

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而就在近日,小编便得知规模不小的夜摊美食大赛已然举办,看样子离真正出摊指日可待。一切准备工作到位,便可铺开摊位,拉开场子,摆好架势开张了。

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试营业的第一晚,小编便闻讯来到南街。交通管制,人潮涌动,摊位上灯火通明,各种的锅碗瓢盆混响,人声音乐声交织,原本安静的南街,一时间重回当年的繁华。

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新民酸辣肚丝汤、汇通臊子面、哈哈笑烤吧、臭名远扬、天下第一粉、特味鸡柳、九九鸭脖、广东肠粉、彬州农家饭、海鲜烧烤、腊汁肉夹馍、鸡蛋灌饼、烤鱿鱼烤面筋、扯面、炒面、包子......简直数不胜数,让人眼花缭乱。这么多小吃美味,吃一整夜都吃不完,吃一整年都吃不腻。

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彬字打头的红灯笼,各种招牌醒目的挂旗,统一的摊位餐车,统一的着装,统一的桌椅,统一的管理和要求。这样的美食小吃街,尽显彬风特色,也同时展现出现代和时尚的特点。

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bet36亚洲足球赔率bet36bet36怎么改中文6彬州本地散落的美味小吃不少,很多很有创新又独具手艺的美食师傅,对做一份小味道很有研究,也很是钟爱。他们能把简单的,不起眼的原料食材做出小而美的味道。同时很多的新兴小吃,网红美食,近年来也是受到了很多年轻人的亲耐,他们有时吃的并不仅仅是一种味道,更是一种感觉和心情。

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彬州人的生活里多年没有这样的露天夜市,很多时候,人们是缺少一个可以去游逛,闲转的地方。很多时候,夜市给了这样一个可以去在燥热难耐的夏夜,找一口解馋下肚的小味道,来慰藉自己的肠胃,消解那份嘴馋,打发那股无聊,化解那缕不安。

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南街夜市,已经不单单属于南街,更是属于彬州,属于彬州人民。他们不是因为谁的经营,谁的操作,或兴或败。而是一种彬州人多年生活的一种选择,一种习惯,一种自然而然的习惯。人们用这种方式宣泄和释放自己的压抑不快,渲染和浓烈自己的欢乐和喜悦。

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一片小小的夜市,便是一种生活的缩影,悲欢离合,酸甜苦辣尽在其中。你不妨前去尝尝。

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本文作者:绿瓜牛(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6707927039539692044/

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